おでん入りネギスープ麺〜3スプーンの出汁の秘密

原題: 어묵국수 맛의 비밀은 이거 3스푼✨#야식추천 #간단레시피 #자취요리 #쉬운레시피 #food #야식 #안주 #국수 #어묵 #야식

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🇰🇷 韓国投稿日: 2026/10/15

▶ 6.4万♥ 359💬 2

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: +4%
7日間: +621%
30日間: +621%

再生数の推移

再生数の推移(直近16日): 8.8千 → 6.4万

編集部メモ

参鶏湯のように「隠し味3スプーン」という手法が韓国SNSで流行中。参鶏液という意外な食材選択が、素材は簡単でも奥深い味わいを実現する時短調理テクニック。ラーメン店では出汁の時間短縮に応用可能。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

🍜 류수영 어묵국수✨ 1️⃣ 어묵 4장과 대파를 길고 얇게 썰기 2️⃣ 끓는 물 1L에 대파, 참치액 3스푼 넣기 3️⃣ 어묵 넣고 끓이다 후추 10바퀴 갈갈🖤 4️⃣ 국수는 따로 삶아 뜨거운 국물에 토렴하기 5️⃣ 국수에 어묵과 국물 듬뿍 부으면 완성✨ 🤤 킥은 참치액 3스푼! 어묵의 감칠맛에 대파의 은은한 단맛까지 더해져 국물이 진하고 시원해요🍜 출처 : (류수영 레시피 참고)