ミシュラン2つ星級ガーリックパスタレシピ

原題: 2 Michelin Star Garlic Pasta Recipe #pastarecipe #30minutemeals #pasta #easyrecipe #dinnerideas

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欧米投稿日: 2026/08/12

▶ 7.1万♥ 2.3千💬 90

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: +1%
7日間: +3%
30日間: +109%

再生数の推移

再生数の推移(直近61日): 3.4万 → 7.1万

編集部メモ

ミシュラン2つ星を謳ったシンプルなガーリックペーストソースが映えと手軽さで人気。ニンニクの加熱・ペースト化による甘味引き出しと、パスタ水でのソースの乳化テクニックは家庭での再現性が高く、店でのシンプル系パスタにも応用できる。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

3 servings total 572 Cals/serving 9g Protein 31g Fat 53g Carbs 200g Spaghetti noodles Sauce: 10 cloves Garlic 1/2 cup Pasta water, drained from cooked pasta 1/2 cup Olive oil 1 1/2 tsp Salt Finish with: Dash of salt Dash of black pepper Fresh parsley (chopped) 1. Start by cooking for pasta. Save 1/2 cup of pasta water and drain the rest. Set aside. 2. Boil your garlic cloves for 5-7min. Drain and add into a blender cup. 3. To the blender cup, add your pasta water, olive oil and salt. Blend until sauce is creamy. 4. Add sauce to your drained pasta and add a dash of salt. 5. Top it off with black pepper and fresh parsley. 6. Serve with your favorite protein and enjoy! All recipes can be found at provecho.co/saltnpiipa IB @TheCoreyB