冷え込む朝に5分完成！順豆腐のえごま入りスープ

아침저녁으로 갑자기 쌀쌀해졌죠? 찬바람이 불어요. 5분만에 뚝딱! 끓여 따끈 든든하게 먹기 좋구요. 쫄깃한 버섯, 부드러운 순두부, 들깨가루 듬뿍이라 환절기 감기 걸린 분들 바쁜 아침 든든한 식사 우리 아기새들 오메가 쓰리 폭탄! 📌 영상 속 누들볼은 도자기 처럼 생긴 무쇠입니다. 끓여놓으면 먹는 내내 따듯해요 오늘 밤 12시 자정 공구 마감됩니다 ❝ 순두부 버섯 들깨탕 ❞ 오늘도 집밥 맛있게 드세요 ❤️ ⸻ 📋 재료 ▫️️순두부 1봉 ▫️표고버섯 3개 ▫️ 팽이버섯 1봉 ▫️ 대파 약간 ▫️ 달걀 1개 ▫️ 들기름 약간 ▫️ 물 400ml ▫️ 코인육수 1개 ▫️ 들깨가루 4T ▫️ 다진마늘 1T ️️ 간 : 백간장, 국간장, 참치액, 소금 (취향껏) ⸻ 🧑🏻‍🍳 조리 방법 1. 표고, 팽이버섯, 대파는 미리 손질해둡니다. 2. 냄비에 물 400ml와 코인육수 1개를 넣고 끓여줍니다. 3. 육수가 끓어오르면 손질한 표고버섯, 팽이버섯, 순두부, 큼직하게 썰어 넣습니다. 4. 백간장(또는 국간장·참치액·소금)으로 간을 맞추고, 다진마늘, 들깨가루 4T를 넣어 고루 풀어줍니다. 5. 푼 달걀물을 둘러 넣고 대파를 올린 뒤 가볍게 끓이고, 마지막에 들기름 한 바퀴 둘러 완성합니다. ⸻ 외식보다 맛있고 만들기 쉬운 집밥을 소개하는 지누쿡(@jinucook) 팔로우하시고, 요긴한 주방템 · 오늘의 집밥 레시피 받아가세요 💗