圧力鍋で簡単チキンビリヤニ

चिकन बिर्याणी 😍 | Chicken Biryani in Pressure Cooker | One Pot Biryani | Bachelor Special Recipe | Cookerwali Chicken Biryani | Easy Chicken Biryani Recipe | Marathi Recipe आज आपण प्रेशर कुकरमध्ये एकदम सोपी, झटपट आणि स्वादिष्ट चिकन बिर्याणी बनवणार आहोत. ही One Pot Chicken Biryani कमी वेळात तयार होते आणि Bachelor, Working Professionals तसेच नवशिक्यांसाठीही अगदी परफेक्ट आहे. कमी भांडी, कमी मेहनत आणि अप्रतिम चव – ही रेसिपी नक्की करून बघा! Today we are making an Easy One Pot Chicken Biryani in a Pressure Cooker. This quick and flavorful recipe is perfect for bachelors, beginners, and anyone looking for a delicious homemade biryani with minimal effort. साहित्य | Ingredients :- चिकन मॅरिनेशन | For Marination : * चिकन – ५०० ग्रॅम | Chicken – 500 g * हळद | Turmeric Powder * मीठ | Salt * लाल तिखट | Red Chilli Powder * बिर्याणी मसाला – 1 tbsp | Biryani Masala – 1 tbsp * आलं-लसूण पेस्ट – 1 tbsp | Ginger Garlic Paste – 1 tbsp * दही – ¼ कप | Curd – ¼ Cup इतर साहित्य | Other Ingredients : * तांदूळ – ४०० ग्रॅम | Rice – 400 g * तेल | Oil * कांदे – ३ | Onions – 3 * तमालपत्र – २ | Bay Leaves – 2 * दालचिनी – १ मोठा तुकडा | Cinnamon – 1 Large Piece * चक्रीफुल – १ | Star Anise – 1 * जावित्री – १ तुकडा | Mace – 1 Piece * लवंग – ४ | Cloves – 4 * काळी मिरी – ७–८ | Black Pepper – 7–8 * हिरवी वेलची – ४ | Green Cardamom – 4 * हिरवी मिरची – २ | Green Chillies – 2 * कोथिंबीर | Coriander Leaves * पुदिना | Mint Leaves * पाणी – २ कप | Water – 2 Cups * केशर | Saffron * केवडा पाणी | Kewra Water * तूप | Ghee कृती | Method :- चिकन स्वच्छ धुवून त्याला हळद, मीठ, लाल तिखट, बिर्याणी मसाला, आलं-लसूण पेस्ट आणि दही लावून मॅरिनेट करून ठेवा. प्रेशर कुकरमध्ये तेल गरम करून कांदा सोनेरी होईपर्यंत तळा आणि बाजूला काढा. त्याच तेलात सर्व खडे मसाले परतून घ्या. मॅरिनेट केलेले चिकन घालून मोठ्या आचेवर परता. कुकरमध्ये चिकन एकसारखे पसरवा. त्यावर तळलेला कांदा, कोथिंबीर आणि पुदिना घाला. भिजवलेले तांदूळ घालून समान पसरवा. गरम पाणी, तूप, केवडा पाणी आणि केशर घाला. पुन्हा थोडा तळलेला कांदा, कोथिंबीर आणि पुदिना घालून कुकरचे झाकण लावा. मध्यम आचेवर १ शिट्टी होईपर्यंत शिजवा. वाफ पूर्ण जाऊ द्या आणि १० मिनिटांनी गरमागरम बिर्याणी सर्व्ह करा. Wash and marinate the chicken with turmeric, salt, red chilli powder, biryani masala, ginger-garlic paste, and curd. Heat oil in a pressure cooker and fry the sliced onions until golden brown. Remove and keep aside. In the same oil, sauté the whole spices. Add the marinated chicken and cook on high heat for a few minutes. Spread the chicken evenly, then add fried onions, coriander, and mint. Layer the soaked rice on top. Pour hot water, add ghee, kewra water, and saffron. Top with more fried onions, coriander, and mint. Close the cooker and cook for 1 whistle on medium heat. Allow the pressure to release naturally. Rest for 10 minutes and serve hot. रेसिपी एकदा करून बघाच – तुम्ही पुन्हा पुन्हा बनवाल! 👉 हा व्हिडिओ आवडल्यास LIKE, COMMENT आणि SHARE करायला विसरू नका! चॅनलवर नवीन असाल तर SUBSCRIBE करा आणि बेल आयकॉन 🔔 दाबा जेणेकरून नवीन रेसिपी अपडेट्स मिळतील. 🌟 Follow Ashwinis Recipe on Social Media! 🌟 🔹 Instagram: https://www.instagram.com/ashwinisrecipe?igsh=dHJrZzd3YWMzcXRl&utm_source=qr 🔹 Facebook: https://www.facebook.com/share/18DKrs4adP/?mibextid=wwXIfr 📩 For Business Inquiries: 📧 Email: enquiry.ashwinisrecipe@gmail.com 📞 Contact: 9604981421 Stay connected for delicious recipes, updates, and more! 💛🍽️ बिर्याणीचे वेगवेगळे प्रकार :- १)अंडा बिर्याणी https://youtu.be/tOtGbEuQtG0 २)चिकन दम बिर्याणी https://youtu.be/Z7XdIrbXqH4 ३)मटण दम बिर्याणी https://youtu.be/lLIuVNMOQhU #ChickenBiryani #PressureCookerBiryani #OnePotBiryani #BachelorRecipe #CookerBiryani #MarathiRecipe #AshwinisRecipe #EasyChickenBiryani #BiryaniRecipe #HomemadeBiryani #IndianFood #ChickenRecipe #QuickRecipe #BiryaniLovers #DinnerRecipe chicken biryani recipe, pressure cooker chicken biryani, cooker biryani recipe, one pot chicken biryani, bachelor special recipe, easy chicken biryani, homemade chicken biryani, marathi chicken biryani, chicken biryani in cooker, quick chicken biryani, biryani recipe, indian chicken recipe, ashwinis recipe, dinner recipe, chicken rice recipe chicken biryani recipe/chicken biryani/chicken biryani in pressure cooker/pressure cooker biryani/cooker chicken biryani/cookerwali biryani/one pot chicken biryani/one pot biryani/bachelor special recipe/bachelor biryani/easy chicken biryani/quick chicken biryani/homemade chicken biryani/marathi chicken biryani/chicken rice recipe/biryani recipe/biryani in cooker/chicken recipes/indian chicken recipe/ashwinis recipe/pressure cooker recipes/one pot meals/restaurant style biryani/best chicken biryani/spicy chicken biryani/easy dinner recipe/chicken pulao alternative/दम बिर्याणी/चिकन बिर्याणी/कुकर बिर्याणी/वन पॉट बिर्याणी/बॅचलर स्पेशल रेसिपी/मराठी रेसिपी/झटपट चिकन बिर्याणी/घरगुती बिर्याणी/प्रेशर कुकर बिर्याणी/चिकन रेसिपी/इंडियन रेसिपी/स्वादिष्ट बिर्याणी/one pot biryani/bachelor special biryani/bachelor special recipe /cookerwali biryani/biryani in pressure cooker